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黑寶石

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產品名稱:黑寶石
產品編號:
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黑寶石(紅皮黑肉甜雪柿):(該品種現已實行了知識版權保護)

     該品種是在本場雪柿結果園里發現的一個高級變異品種【2012年發現】,由我場在國內獨家推廣,我場沒有委托或授權任何公司和個人銷售該品種苗木。
 
    其主要特點為:
    1.果肉為黑色(真正的黑肉)
    2.富含花青素,抗氧化,保健價值高(切開放置,切面不氧化)
    3.該品種為甜柿,無需脫澀,即食
    4.成熟期極晚,為上市果品空白期,市場前景好
 
   其成熟極晚,11月中下旬成熟,它從9月中下旬即可上市,但也可延遲到12月中旬前后采收。當嚴冬將至,雪花飄飄之際,樹上的葉子全都掉光了,其果面已呈深紅色,宛如大紅燈籠,還掛在樹上,迎風傲雪,真是冬季的一大奇觀。其果大,平均單果重316g,最大可達553g,果呈饅頭形,果面初為綠色,后為黃色,成熟后為濃紅色,蠟質厚,富有光澤,光潔油亮,美麗非常,果肉黑琥珀色,肉質細密,硬脆爽口,汁多,果心小,有幾枚長扁圓形種子,果肉含可溶性固形物43.46%,濃甜,含糖38.73%(為普通柿子甜度的2倍以上),柿味濃,且有蘋果香味,其果味十足,清香味美,非常可口,風味極佳,品質極上,乃柿之極品,果中一絕,世上珍果。它很耐貯運,可自然貯存至春節后。該品種自結實力強,不落果,極豐產,畝產可達5000kg以上。
   因該品種皮是紅的,肉是黑的,味是甜的,又于冬雪季節成熟,所以稱其為紅皮黑肉甜雪柿。在這里需要重點說明二點:其一、該果柿肉是黑色的,而目前市場上黑柿品種很少,其果皮是黑色的,而果肉則是黃色的或橘紅色的。從嚴格科學定義上來講,這些品種并不是真正的黑色果品,(因為我們吃的是其肉,而不是其皮),所以該品種才稱得上是真正的黑柿,真正的黑色果品。然更需說明的是,該柿花青素含量特別高(多集中于黑色果肉中),為普通柿的300倍以上(經有關權威單測定)。花青素是一種植物色素,但并不是青色的,而是有黑、紫、藍、紅等多種顏色。如黑枸杞的花青素為黑色,紫花菜的花青素為紫色等,藍莓的花青素為藍色,紅肉蘋果的花青素為紅色等。花青素含量以黑色水果最高,紫色水果次之,藍色水果再次之。而黃色及白色水果的花青素含量最低,花青素屬黃酮類化合物,是當今人類所發現的最有效的抗氧化劑,是目前大家最看好的生命活性物質之一。因此,單從這方面來講,該柿又是一種非常好的保健果品。柿子營養價值很高,且營養成份較為全面,其含人體常需營養成份比一般水果高出1-2倍。它含有多種生命活性物質,具有降低血壓、軟化血管,增加冠壯動脈血流量,活血消炎,改善心功能之功效。有專家講,如果一天吃一個柿子,即可遠離冠心病。它在心血管方面的保健醫療作用遠高于普通水果。近幾年人們對柿子的保健醫療作用的認識有了新的突破,柿子的高保健價值越來越受到人們的重視,而黑寶石柿的營養成份最為豐富,可以說它是當今人們難得的珍貴藥食兩用的果品。
   大家知道,柿子皮絕大部分是黃的,而黑皮黃肉柿子則是很少見的,那么紅皮黑肉柿子,則更是不可思議的了。到目前為止,除該品種外,在國內尚未檢索到這種黑柿。可以說它是目前國內獨一無二的品種。在大家都崇尚黑色果品的今天,該品種的發現有其特殊的意義。其二、該品種味甜,當然所有的柿子都是甜的,但其中又有澀柿(須脫澀后食用)和甜柿(即不須脫澀即可使用)兩種。甜柿又分完全甜柿(即從果實成熟前的相當一段時間不用脫澀,即可食用)和不完全甜柿(只有待果實成熟時或接近成熟時,不用脫澀即可使用)。該品種柿則是完全甜柿,故可較早上市。
   另外值得一提,該品種不但成熟極晚,還經冬不落。到翌年春季,樹上又開了花,又座下了新幼果,改果還掛在樹上,這所謂母又生子,子孫滿堂,喜事連連,是難得一見的自然奇觀。嚴冬后的柿子果實經寒冬反復侵襲,果實會有凍傷而少量脫水,當然其果重稍減,但其外貌幾百年如前,這樣一來,果肉的汁漿濃縮,似漿而非漿,似肉而非肉,食之更加香甜,美味更濃。
    綜上所述,該品種具有果肉黑、味全甜、熟極晚這三個突出的特點。從生物遺傳工程上來講,如把這三個特點集中于一身,實在是難上加難,并不亞于發明原子彈。但在數年前的一個夏天,一株柿樹經雷電一擊,這個生物改造工程便輕而易舉的完成了。可見大自然神奇的力量是人類永遠難以企及的,(本場園中的一株雪柿經過一場雷擊后,便發生了變異,出現了現在的結果)。
   該品種經國內南北試種(本場在北方和南方都有果樹品種實驗基地),變現很好。
   在這里需要特別指出的是,該品種特抗寒,它能耐-27度左右的低溫,其抗寒能力遠超普通柿子品種。 
   它抗逆力強,適應性廣,我國除長城以北的部分高寒地帶不可栽植外,南北大部分地區都可種植。
該品種不但具有獨特的優勢,而且綜合性狀優異,所以它是一個可遇不可求的品種,值得我們珍惜和保護。
(本場現已與有關專家聯系,準備申報該品種的專利,以便今后大量推廣。黑寶石這一品種的命名也是有關專家擬定的。對此感興趣者,可盡早聯系,本場亦可轉讓這未來的專利。)
     苗木價格:
二年苗:10-50株160元/株,51-100株100元/株,101-500株60元/株;
接穗:100芽以上3元/芽,500芽以上2.6元/芽,1000以上2元/芽。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
黑寶石
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